為加強學生食品安全意識、提升營養健康素養，近日，吉利中學與云鎮中學聯合舉辦了一場主題為“民以食為天，食以安為先”的食品安全與營養健康講座。本次講座邀請了專業營養師和食品安全專家，面向兩校師生開展互動式教育，旨在倡導科學飲食、預防食源性疾病，促進青少年健康成長。

講座伊始，主講人引用了“民以食為天，食以安為先”這句古訓，強調了食品安全在日常生活和學習中的基礎地位。專家結合實際案例，詳細講解了食品選購、儲存、加工過程中的安全注意事項，例如如何識別食品標簽、避免過期產品，以及防范細菌污染的措施。同時，通過生動演示，師生們學習了食品中毒的應急處理方法。

在營養健康方面，講座聚焦于青少年成長需求，介紹了均衡飲食的重要性。營養師指出，學生應注重蛋白質、維生素和礦物質的攝入，多食用新鮮蔬果，減少高糖、高脂食品的消費。現場還設置了互動環節，學生積極參與問答和模擬餐盤搭配活動，通過實踐加深了對營養知識的理解。

講座還強調了校園食品安全管理的責任，呼吁學校、家庭和社會共同協作，建立長效機制。吉利中學和云鎮中學的領導表示，今后將繼續開展此類活動，并計劃引入定期檢查和健康教育課程，確保學生飲食環境安全、健康。

此次講座不僅增強了師生的食品安全意識，還普及了科學的營養觀念，取得了良好的教育效果。學生們紛紛表示，將把所學知識應用到生活中，做到“吃出健康，吃出安全”，為健康成長打下堅實基礎。